Qu’est ce qu’on mange ce soir ?
28 janvier 2020
Châtaigne ou marron ?
6 décembre 2024

On déconstruit les idées reçues !

7 juillet 2024

En cuisine, on applique souvent les astuces de grand-mère sans trop réfléchir… On reproduit les gestes appris durant l’enfance, convaincus que c’est ce petit secret qui rend nos plats savoureusement bon.

Prenons le sel, par exemple, cet ingrédient incontournable que beaucoup d’entre nous utilisons pour assaisonner tous les types de plats, des préparations culinaires aux frites. Vous pensez que mettre du sel dans les blancs en neige améliorerait leur goût ? Eh bien, détrompez vous ! Le sel n’apporte rien de plus ici.

Ne nous en voulons pas, on est simplement là pour vous aider à adopter une alimentation plus saine et durable en éliminant les ingrédients futiles.


Rédaction : Fanette & Juliette

Châtaigne ou marron ?

Les aliments nous réservent toujours plein de surprises ! Aujourd’hui, parlons des marrons… Le saviez-vous ? Le marron et la […]

Qu’est ce qu’on mange ce soir ?

Quelle bonne question ! Il est parfois (et même souvent) difficile d’allier travail et vie de famille avec tout ce […]

On déconstruit les idées reçues !

En cuisine, on applique souvent les astuces de grand-mère sans trop réfléchir… On reproduit les gestes appris durant l’enfance, convaincus […]

On déconstruit les idées reçues !
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
Plus d'info