Spécial Saint-Valentin | Coeurs & Pommes d’amour

Joyeuse Saint-Valentin <3

Mentions d’apprentissage:

• Réaliser une pâte sablée croustillante
• Détailler à l’emporte-pièce, cuire
• Réaliser le montage des coeurs sablés avec la confiture.
• Creuser un fruit à la cuillère parisienne
• Réaliser un caramel et une ganache chocolat.
• Mention spéciale pour le fait maison et la créativité.

INFO : Étant donné le contexte actuel, il est demandé aux adultes de porter un masque et de respecter les gestes barrières autant que possible, pour notre bien à tous. Les ateliers ont été repensés pour que chaque préparation soit « personnelle ».