!DERNIERES PLACES!Journée ou Demi-journée de Stage cuisine 6 – 12 ans| SPECIAL POKEMON

Dans la continuité des semaines de stage cuisine/pâtisserie, vous pouvez désormais inscrire vos P’tits Chefs pour la journée ou la demi-journée pendant les vacances scolaires!

POUR QUI? Les P’tits Chefs de 6 à 12 ans

OÙ? « LA VIE EN SOIE », 251 RUE MARCEL MÉRIEUX 69007 LYON

QUAND ? LE MERCREDI 21 FEVRIER 2024 DE 9H À 17H ou de 9H À 13H

TARIFS : 79 € LA JOURNÉE ET 59€ LA DEMI-JOURNÉE (+5€ par créneaux d’accueil anticipé 8h/9h ou départ tardif 17h/18h)

THÈME : POKEMON

Repas : Ramen; nouilles maison au poulet (végé possible sur demande) 

Goûter : Sablés pokéball

(les créations du matin sont dégustées le temps du repas du midi et pour le goûter ou à emporter si forfait demi-journée)

ACTIVITÉ : Attrapez les tous (chasse aux Pokémon)/ Fabrique ta pokéball !

Déroulé de la journée

• 9h: Accueil (préciser au moment de la réservation si besoin d’un accueil anticipé 8h/9h)
• 9h-9h30 : Préparation de la journée, roue des émotions, temps de libre échange
• 9h30/12h: Cours de cuisine/pâtisserie (les enfants préparent le repas du midi ainsi que le goûter)
• 12h-13h: Temps du repas partagé
• 13h – 14h: Temps calme/temps libre
• 14h – 16h : Activité du jour
• 16h -16h30 : Goûter & temps d’échange
• 16h30 – 17h: Jeux autonomes/temps libre.
• 17h: Départ (préciser au moment de la réservation si besoin d’un départ tardif 17h/18h)

Mentions d’apprentissages :

• Découverte de la cuisine Asiatique
• Apprendre à réaliser une pâte à nouille
• Réaliser un bouillon à base de légumes
• Laver, découper, cuire
• Découper et cuire du poulet (FOCUS sur la viande, les labels pour reconnaître les bons ingrédients, qu’est ce que les protéines?…)
• Réaliser une pâte sablée colorée
• Etaler au rouleau, réaliser le montage de la pokeball
• Mention + pour la découverte de la cuisine du monde et de la créativité au service du bien mangé!