Atelier dès 5 ans (>10ans) DUO/TRIO | Falafels, houmous traditionnel & gressins

Un mois de septembre sous le thème du voyage.

Avec cet atelier, départ pour le nouvel Orient avec deux recettes emblématiques : les falafels & le houmous.

Mentions d’apprentissages:

• Réaliser un houmous traditionnel
• Cuire, écraser les pois chiches, mixer
• Apprendre à réaliser des falafels avec une recette sans friture (cuisson au four)
• Confectionner une pâte à gressins à base d’origan
• Mélanger, façonner
• Découverte des épices, des herbes
• Mention + pour la découverte de la cuisine du monde et l’éveil des sens

Créations à emporter.

Atelier d’éveil en cuisine en duo/trio pour les P’tits Chefs dès 5 ans jusqu’à 10 ans

• Atelier dès 5 ans (>10ans) DUO/TRIO | Atelier dès 5 ans (>10ans) DUO/TRIO | Falafels, houmous traditionnel & gressins
• de 11h à 12h30 pour 1h30 d’atelier
• Intervenant :  Chef Juliette Berrin
• Atelier limiter à 15 places
• Atelier à réserver  par duo ou trio (le prix indiqué est pour le groupe de deux ou trois personnes)
• NB : duo = un adulte + un enfant / trio = deux adultes + un enfant. (me contacter directement pour toutes autres demandes)