Le Napolitain : le goûter de notre enfance passe derrière les fourneaux !

Vous connaissez ce fameux petit gâteau aux couches moelleuses, au chocolat fondant et au glaçage blanc ? Celui qui disparaît mystérieusement du placard à goûter ?

Cette fois, on oublie la version industrielle et on passe au fait maison !

Chez Nos P’tits Chefs, nous invitons les familles à découvrir les plaisirs de la pâtisserie à travers la réalisation d’un Napolitain maison, aussi gourmand qu’amusant à préparer.

Trois couches de bonheur à assembler !

Accompagnés par nos chefs Bastien, les participants découvrent les différentes étapes de fabrication de ce grand classique du goûter :

Les génoises vanille et chocolat : découvrir les ingrédients, mélanger les préparations et comprendre comment obtenir des biscuits moelleux et aériens.

La ganache au chocolat : associer les ingrédients pour réaliser une garniture onctueuse et intensément chocolatée.

Le montage du Napolitain : superposer les biscuits et la ganache pour créer les célèbres couches du gâteau.

Le glaçage et la décoration : apporter la touche finale avec un glaçage blanc et de délicats vermicelles de chocolat.

Et voilà un gâteau qui n’a rien à envier à celui du supermarché… avec la fierté de l’avoir réalisé soi-même en prime !

Un atelier de pâtisserie à quatre mains… ou plus !

Dès 18 mois, les enfants découvrent les ingrédients, manipulent les textures et participent aux préparations avec l’accompagnement de leur adulte.

Les plus grands peuvent progressivement gagner en autonomie, s’exercer aux gestes pâtissiers et comprendre les différentes étapes de fabrication d’un gâteau.

Notre approche pédagogique privilégie la manipulation, la découverte sensorielle, la motricité fine et le plaisir de faire ensemble, dans une ambiance chaleureuse où chacun avance à son rythme.

Une idée de sortie gourmande pour les familles !

Vous cherchez une activité originale à faire avec votre enfant en novembre, une sortie en famille pendant l’automne ou simplement une occasion de partager un moment privilégié ? Retrouvez Nos P’tits Chefs à Saint-Priest, facilement accessible depuis Lyon, Bron, Chassieu, Genas, Mions, Corbas et Vénissieux, pour partager un moment de complicité autour d’une recette originale et 100 % faite maison.

Cet atelier de cuisine parents-enfants réunit tout ce qu’on aime : de la gourmandise, de la créativité, de véritables apprentissages culinaires et de beaux souvenirs à partager.

Et le meilleur dans tout ça ? Vous repartez avec votre Napolitain maison pour prolonger le plaisir à la maison !

Les ingrédients et le matériel culinaire sont fournis.

Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire lors de l’inscription.